Не простий, а надто простий, і інгредієнти такі самі: борошно, маргарин, цукор. Все під рукою: як тільки захотілося смачненького – відразу готую. Пиріг виходить ніжно-розсипчастим, а фруктово-ягідна начинка робить його ще більш апетитним. Паличка-виручалочка не тільки для тих, хто постить, але і для всіх, хто любить домашню випічку, але ще більше любить прості рецепти. Буквально з нічого виходить гідний десерт до чаю: спробуйте – пиріг точно сподобається.

Нам знадобиться:

борошно – 2 склянки,
цукор – 0,5 склянки,
маргарин – 1 пачка (200 г),
сода – 1 чайна ложка без верху,
сіль – дрібка,
фрукти або ягоди за смаком

Покроковий рецепт приготування:

Змішуємо борошно, цукор, сіль та соду.

Кладемо м’який маргарин (попередньо потримаємо при кімнатній температурі).

Розтираємо руками маргарин із сухою сумішшю, поки не вийде дрібна крихта. Це буде тісто для пирога.

Беремо форму для випікання, злегка змащуємо олією або застеляємо пергаментом. Висипаємо в неї половину “тіста”, розрівнюємо (не ущільнюємо, суміш повинна залишатися розсипчастою).

Викладаємо начинку. Можна взяти та нарізати яблука, груші, підійдуть і ягоди (вишня, полуниця). Посипаємо цукром за смаком.

Закриваємо начинку залишеною сумішшю.

Ставимо в духовку, розігріту до 180 °. Приблизно через  45 хвилин пиріг буде готовий. Дістаємо і трохи остуджуємо у формі.

Спробуйте приготувати – це просто, але дуже смачно! Приємного чаювання.

Джерело